Menu

Menu 1 (kala)

Alkuruoaksi Toast Skagen ja lohenmätiä

Pääruoaksi paahdettua merilohta, hollandaisekastiketta ja lämmintä parsa-perunasalaattia

Menu 2 (liha)

Alkuruoaksi Toast Skagen ja lohenmätiä

Ylikypsää häränrintaa, tummaa timjamikastiketta, parmesanperunakakkua ja juuresmosaiikkia

Menu 3 (kasvis)

Alkuruoaksi buffalomozzarellaa, aurinkokuivattua tomaattia, rucolaa

Linssipinaattipihvi, tzazikia ja lämmintä parsa-perunasalaattia

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmamelbaa sekä kahvi tai tee